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第658章（第1页）

第658章

这是她新招的一名储备干部，是打算往店长方向培养的。

对方之前在自家亲戚的饭店干了十年，算是对餐饮比较熟的，再加上年纪已经来到了四十岁，虽然自身的学历不够，不过他的经验是非常老道的。

今天好几次店里有顾客和工作人员起争执，曲超很快就解决了，还让顾客也舒服地继续在店里消费，可见这曲超的情商并不是很低。

这一点陈妍挺满意的。

作为一名店长，情商要是低了就很难胜任这个位置，因为只有八面玲珑的人才能在这个位置上做得更长久。

“都挺好的，就是店里流程比我之前店里要多一些，毕竟这个店大嘛，陈老板您放心，我一定会尽快熟悉起来的。”

曲超面对小自己一个轮回的陈妍，表现得始终不卑不亢，语气里有对她的尊重。

“没关系的曲叔，这两天我都在店里，你要是遇到什么没办法解决的问题就和我说，我先带你一个星期，好了下班了，你先回去吧，店里的门我来锁。”

陈妍微笑着叮嘱了两句，随后就让曲超下班回家。

曲超点头说好，很快就收拾好了东西下班了。

店里只剩下陈妍一人，昏暗的灯光落在她的身体上，映得她的面容柔和万分，发丝被照得发黄。

她合上账本，揉了揉酸痛的眼睛。

今日总收入共1635元，中午的生意远没有晚上的好，店里一到晚上直接就人山人海的，三个厨子在后厨备菜都差点没备过来。

好在陈妍的店面不大，总共也就摆了10套桌椅，要是再大一倍的话，按照这些顾客的消耗量，三个厨子是远远不够用的，至少需要五个。

不过她心里很清楚，这种自助餐只有周六日的生意才会更好，要是平常的话只有晚上才有生意的，到时候收入肯定会锐减得很厉害。

但是她是事先就有考虑到这一点，所以她早就在传单上印了午餐和晚餐的价格。

午餐也是不限吃，但是价格只需要15元，只是周一到周四才会有这种价格。

至于晚餐的话，是完全不变的20元。

因为周一到周四这个阶段，大部分人都是处于工作时间，晚上来吃饭的人本来就不多，所以就没必要改变价格了，要不然的话对周末的客户不太公平。

后面自然也如陈妍预料到的那样，她的店按照这种经营模式做下去后，工作日的客流量虽然不是很高，但起码是稳定的，每天的收入也是稳定在300到600之间，这个成绩其实已经很不错了。

毕竟餐饮店就是这样，只有周六日和晚上的时候生意才会变好。

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